Découvert dans les régions tropicales du sud de l’Amérique, le potiron est apprécié pour ses nombreuses vertus. Bien qu’il soit fortement cultivé dans les jardins familiaux, peu de gens ont connaissance des multiples recettes qu’ils peuvent en faire. À travers les lignes qui suivent, apprenez donc à consommer le potiron.
Des recettes au potiron
Parce qu’il a un goût délicieux, le potiron trouve bien sa place dans les soupes, surtout en hiver. Mais pour réussir ce plat, il est souhaité de choisir le potiron orange, afin qu’il apporte sa belle couleur au bouillon. En effet, il existe deux types de potiron, et vous pourriez en apprendre plus sur chacun d’eux en consultant le site amv-lilliput.org.
Aussi, le légume fruit peut servir d’ingrédient pour une recette de gâteau. Servi sous cette forme, il est très apprécié des enfants qui en raffolent au dessert. Enfin, réalisez un apéritif exquis (chaud ou froid), avec votre potiron et ses pépins.